'Quique Dacosta, Paisatges transformats' al MUVIM de València



Del 22 de juliol al 29 de novembre del 2015
Quique Dacosta, Paisatges transformats
MUVIM, València

L'exposició "Quique Dacosta, Paisatges Transformats" ens acosta al món interior, al procés creatiu i a la capacitat de síntesi d'un nou estil culinari entorn del seu univers personal, generat a partir de les essències i matèries primeres presents en el seu entorn Mediterrani.

Es busca aproximar-nos a un dels més grans icones de la cuina mundial del segle XXI, a través d'un recorregut cronològic per les seues diferents etapes creatives, des dels seus primers anys a la cuina d'El Poblet, passant per una intensa fase d'investigació i interpretació paisatgística , fins a arribar a les seues últimes i íntimes transformacions, tot això a través de l'anàlisi i enteniment del seu complex procés creatiu, envoltats de l'entorn que li ha servit de permanent inspiració, la Dénia més mediterrània i ancestral.

Entenem doncs la cuina de Quique Dacosta, com una conceptualització del paisatge i del territori, on es trenquen els límits entre el paisatge i la cuina. Una aproximació a la identitat del lloc i de les seues essències duta a terme a través d'un procés d'investigació i síntesi entorn de la seua materialitat, que acaba amb aquests ecosistemes i paisatges atomitzats a la nostra taula.

El trànsit proposat a través d'aquesta exposició, pretén acostar al visitant a l'univers creatiu i als processos de transformació que es duen a terme a la cuina d'aquest creador únic i irrepetible, fer-nos passejar pels seus paisatges físics i conceptuals, per finalitzar amb l'experiència dels seus paisatges íntims presents, desvetllant d'aquesta manera, l'íntima relació que s'estableix entre cuina i territori.

Més informació:

#museus #exposicions #PaísValencià #agenda #València

0 comentaris:

Publica un comentari a l'entrada