La plantació d'una perera del bon cristià d'Alella | 29 jul.
La Plantada de perera del Bon Cristià és un acte popular de la Festa Major d'Alella que consisteix a plantar simbòlicament una perera de la varietat Bon Cristià, una varietat de pera molt lligada a la història agrícola i gastronòmica del municipi.
L'objectiu de l'activitat és doble:Preservar una varietat tradicional que havia estat molt present als conreus de la zona. Reivindicar les peres farcides, el plat més emblemàtic de la Festa Major d'Alella, que s'elabora precisament amb peres del Bon Cristià. Al final de la plantada, normalment s'ofereix un tast de peres farcides.
La pera del Bon Cristià és una varietat antiga molt apreciada pel seu gust i la seva consistència. A Alella va adquirir una gran importància perquè és l'ingredient tradicional de les peres farcides, una recepta documentada com a patrimoni gastronòmic local i protagonista d'un concurs que se celebra cada Festa
Per tant, la plantada no és només plantar un arbre: és un gest de conservació del patrimoni agrícola i una manera de mantenir viva una tradició que identifica el poble.
Dimecres, 29 de juliol del 2026 a les 18.30 h. Al Pati de Can Lleonart.
Més informació www.alella.cat/festamajor
La pera del Bon Cristià és una varietat antiga molt apreciada pel seu gust i la seva consistència. A Alella va adquirir una gran importància perquè és l'ingredient tradicional de les peres farcides, una recepta documentada com a patrimoni gastronòmic local i protagonista d'un concurs que se celebra cada Festa
Per tant, la plantada no és només plantar un arbre: és un gest de conservació del patrimoni agrícola i una manera de mantenir viva una tradició que identifica el poble.
Dimecres, 29 de juliol del 2026 a les 18.30 h. Al Pati de Can Lleonart.
Més informació www.alella.cat/festamajor
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada